L'importanza dei 3 pasti
In Nutrizione Inserito il 15/05/2023
Troppe volte abbiamo letto e sentito di piani Nutrizionali che contemplano i famosi 5 pasti: niente di più sbagliato!
Ad eccezione infatti di condizioni particolari ( soggetti in accrescimento, individui che praticano attività sportiva agonistica o comunque importante, pazienti in recupero da patologie fortemente debilitanti), Tre Pasti al giorno sono più che sufficienti per sostenere l'Attività Digestiva ;
E cioè :
Una ricca Colazione, un Pranzo importante ed una Cena leggera, rappresentano la condizione ideale.
La presenza di più pasti (spuntini), stimola enormemente la produzione di insulina, con conseguente variazione continua ( e spesso eccessiva) dei valori della Glicemia : sintomi come stanchezza, sonnolenza, capogiri sono frequenti in queste situazioni.
Inoltre questi sbalzi glicemici inducono il paziente a mangiare continuamente creando così un circolo vizioso che determina danni alla salute...ed alla linea !!!
Al contrario, la pianificazione di tre pasti ( bilanciati e costruiti sulle esigenze nutrizionali del soggetto) durante la giornata, permette di generare una giusta attività ormonale e metabolica, con risultati ottimi sia sul piano clinico che su quello della gratificazione personale.