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La natura come medicina

Prendersi cura della propria Nutrizione

In Nutrizione Inserito il 17/11/2024

Un antico proverbio Cinese dice " Se vuoi un buon cibo, cucinalo tu stesso"; ciò significa comprendere per bene quello che stiamo assumendo come fonte Nutrizionale.

 Innanzitutto assecondare i propri desideri e rispettare le le relative avversioni, non mangiando, quindi ciò che capita, ma scegliendo in maniera ragionata

Quindi avere cura dei ritmi dei pasti durante la giornata (colazione , pranzo, cena), cercando, ove possibile, di rispettare gli orari Alimentari.

Selezionare, al momento della spesa, i cibi più  salutari : a tal proposito è fondamentale leggere per bene le etichette degli alimenti confezionati al fine di scartare quelli potenzialmente dannosi.

Poi cercare di prediligere quei metodi di cottura che possano coniugare gusto e necessità specifiche  per una determinata condizione patologica

Infine, ma non meno importante, recuperare la gioia del convivio, durante i pasti, che troppo spesso, ultimamente, è stata tristemente trascurata o, peggio ancora, relegata a ruolo marginale.

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